Die Schafgarbe ist auch als natürliches Kraut gegen Magen-Darm-Beschwerden und Menstruationsbeschwerden bekannt. Sie wächst an vielen Orten in Deutschland und ist von den Wiesen und Wegrändern kaum wegzudenken. In dem nachfolgenden Blogartikel erfährst Du unter anderem mehr über die Eigenschaften und den Zusammenhang zwischen der Schafgarbe und einer Histamin-Problematik.
Allgemeine Informationen über die Schafgarbe
Die Schafgarbe wächst nicht nur in Deutschland fast überall, sondern ebenso im Rest von Europa und in Nordasien. Man findet sie in vielen verschiedenen Sorten und Farben. Alle gemeinsam erkennt man sie an ihren charakteristischen Dolden, welcher sich aus vielen kleinen Einzelblütenzusammensetzt. Je nach Sorte blüht die Schafgarbe von Mai bis September. Die Dolden des Heilkrauts verbreiten einen besonders aromatischen Duft,welcher in der Lage ist Tiere wie zum Beispiel Schafe anzulocken. Da Schafe das Heilkraut hierzulande besonders gerne verzehren, ist dadurch auch der Name "Schafgarbe" entstanden.
Die vielseitigen Eigenschaften und Inhaltsstoffe der Schafgarbe
Weitere Inhaltsstoffe sind:
- Proteine
- ätherische Öle
- Bitterstoffe
- Cumarine
- Eukalyptol
- Flavonoide
- Gerbstoffe
- Harze
- Inulin
Schafgarbe als Nahrungsergänzungsmittel bei einer Histamin-Problematik
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Mögliche Wechsel- und Nebenwirkungen von Schafgarbe
Wichtig zu beachten ist, dass Schafgarbe keine schulmedizinische Therapie ersetzt, sie dient lediglich als Unterstützung bei einer Behandlung. In der Regel treten bei der Verwendung dieser Pflanze keine Nebenwirkungen auf, liegt allerdings eine Allergie gegen Korbblütler vor, ist die Verwendung von Schafgarbe nicht empfehlenswert. Während einer Schwangerschaft oder der Stillzeit solltest Du vor der Anwendung des Heilkrauts mit dem Arzt Deines Vertrauens darüber sprechen.
Schafgarbe: Verschiedenste Zubereitungsformen
Da Schafgarbe häufig in Deutschland zu finden ist, kann man das Heilkrautproblemlos selbst sammeln. Dabei solltest Du jedoch einige Dinge beachten. Da die Schafgarbe im Hochsommer am meisten ätherische Öle enthält, ist diese Zeit die beste zum Sammeln. Zudem ist es empfehlenswert, die Schafgarbe im eigenen Garten zu sammeln, da sie an Weg- oder Feldrändern häufig durch Düngemittel oder Hundekot verunreinigt ist. Um das Heilkraut bestmöglich verarbeiten zu können, solltest Du es an einem trockenen Tag abschneiden und zum Trocknen in kleinen Sträußen kopfüber an einen geschützten Ort hängen. Die getrocknete Schafgarbe eignet sich dann ideal zum Zubereiten von Tee, Bädern oder Wickel. Aus frischen Blüten kann man sogar eine leckere und erfrischende Limonade herstellen und aus den frischen Blättern kann man super zum Würzen von Salaten verwenden.
Fazit: Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten der Schafgarbe
Die Schafgarbe ist in weiten Teilen Europas ein heimisches Kraut. Sie blüht in verschiedenen Farben und ist seit vielen Jahrhunderten als wertvolle Hilfe bei verschiedenen Erkrankungen bekannt. Sie kann durch Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden, ist aber auch problemlos zum Herstellen von Tee oder einer erfrischenden Limonade geeignet. Weitere Anwendung findet das Heilkraut zusätzlich in der Frauenheilkunde, bei Hautproblemen und bei der Wundheilung.
